Super avena

Esta receta es una de mis favoritas para desayuno post-entreno ya sea calientita o fría segun el estado de animo.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de avena
  • 3/4 taza de leche vegetal (yo prefiero soya para esta receta)
  • 1 banano entero en trocitos
  • 1 cucharada de coco rayado
  • 1cucharadita de chía
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharadita de vainilla
  • frutos rojos y semillas de calabaza como topping
  • opcional, cacao amargo o el endulzante de tu gusto.
 
Versión fría: mezclar todo y refrigerar la noche antes, también se puede mezclar todo y dejar reposando 20 minutos antes de servir
Versión Caliente: cocer todo a fuego lento por 5 minutos y servir