Deli hummus

Deliciosa receta de humus 

Ingredientes:

  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1 limón exprimido
  • 3 dientes de ajo
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de paprika
  • 1 cucharadita de comino

Preparación:
-Mezclar todos los ingredientes en el procesador de alimentos por 5 minutos.
-Verificar la consistencia y sabor, en caso necesario agregar mas aceite y agua y volver a mezclar

Nota colorida:
Podes llenarlo de nutrientes y colores según tu gusto e imaginación con lo que tengas en casa. Le podes agregar cualquiera de estas:
-1/2 taza de zanahoria rayada
-1/4 taza de remolacha rayada (cruda o cocida)
-1/4 taza de hojas de espinaca